Poires, Amandes & Cannelle

Inspiré par de succulentes recettes de pâtisserie, Mono Blanko signe ici un rhum arrangé gourmand et raffiné, où chaque ingrédient trouve naturellement sa place. Cette création met en scène une association délicate et harmonieuse de poire, amande et cannelle, pensée pour offrir une dégustation riche et progressive.

La poire, douce et juteuse, apporte une attaque fruitée et fondante. Elle est suivie par la rondeur de l’amande, subtilement soutenue par des notes de nougat de Montélimar, qui renforcent la gourmandise de l’ensemble. En finale, la cannelle, utilisée avec finesse, vient structurer la dégustation par une touche épicée chaleureuse et élégante.

Au fil d’une lente macération, ces trois arômes se succèdent en bouche de manière très distincte, tout en se complétant parfaitement. Le rhum blanc pur jus de canne, expressif et équilibré, sert de colonne vertébrale à cette recette et permet aux saveurs de s’exprimer pleinement.

Mono Blanko propose ici un rhum arrangé artisanal à 38 %, à la fois généreux et précis, destiné aux amateurs de rhums arrangés gastronomiques, aux profils pâtissiers et aux dégustations de caractère.

🧪 Composition

• Rhum blanc pur jus de canne – Île Maurice

• Poires

• Amandes AB

• Cannelle AB

• Nougat de Montélimar

• Sucre

🔍 Caractéristiques

• Type : Rhum arrangé artisanal

• Titre alcoométrique : 38 % alc./vol.

• Origine du rhum : Île Maurice

• Macération : Lente

• Profil aromatique : Poire, amande, épices douces

• Style : Gourmand, pâtissier, chaleureux

🍽️ Conseils de dégustation

À déguster pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi. Idéal en fin de repas, avec un dessert aux fruits ou aux amandes.